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Gerri volverá a hacer sal pero solamente para recrear el antiguo oficio
Gerri de la Sal - M. Lluvich
2008-03-06
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Será complicado que podamos volver a adquirir sal de Gerri en las tiendas pero la voluntad del Consorci de les Salines sí pasa por recuperar alguna de las salinas para poder recrear todo el proceso de elaboración de este producto que en tiempos ancestrales dio nombre a la pequeña localidad pallaresa. La voluntad del Consorci es que, en un tiempo no muy lejano, las salinas de Gerri de la Sal vuelvan a recrear todo el proceso ni que sea en un volumen no suficiente para poder comercializar. Además el Consorci de la Sal también tiene previsto recuperar algunas de las salinas y darles una utilidad diferente a la original. Según explicó Víctor Orrit, delegado del Govern de la Generalitat en l’Alt Pirineu i Aran, a alguna de las salinas recuperadas se les dará una función claramente lúdica que pasa por espacios termales o similares, aprovechando de esta manera el agua del manantial de agua salada que hay en la localidad y que durante tantas décadas se había utilizado para la producción de sal. La principal dificultad para realizar estos proyectos es que la mayoría de las salinas son de particulares y el Consorci tendría que llegar a un acuerdo antes para poderlas recuperar. Unos vecinos de la localidad de Gerri desde hace algunas semanas están ya recuperando algunas de las salinas a modo particular. Los miembros del Consorci acordaron, ayer tras una reunión, buscar el financiamiento necesario para reparar las conducciones de agua desde el manantial hasta las salinas y otros aspectos que fueran necesario para que si estos vecinos, de forma particular este verano, quieren volver a elaborar sal puedan realizarlo.
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El Consoci ayer también aprobó iniciar las negociaciones con unos vecinos de Gerri que registraron a su nombre la marca ‘Sal de Gerri’. Miquel Pueyo, delegado del Govern de la Generalitat, explicó que si de forma voluntaria estos particulares no ceden la marca al Consorci se iniciaran acciones legales para recuperar la marca ya que consideran que se trata de un patrimonio del municipio de Gerri de la Sal y que no es correcto que esté a manos de unos vecinos.
Durante la reunión se aprobó también el presupuesto para el ejercicio 2008. El presupuesto ordinario asciende a 73.800 euros.
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Nublado. Tarde lluvia
